WSET Level 2 Award in Wines (CH)
WSET® 第二级葡萄酒认证 点击报名
英国WSET® 第二级葡萄酒认证课程为希望了解葡萄酒知识的初学者或已经拥有WSET第一级葡萄酒认证入门知识而又想了解更多的学员而设。
学员将了解世界上主要国际和本土葡萄品种，它们所种植的地区以及其生产的葡萄酒的风格。通过品尝和理论的结合，将探索影响风格和质量的因素，并学习如何自信地描述这些葡萄酒。
入学要求： 年满18岁以上
适合人群：适合计划或已经在从事酒类及餐饮相关行业的从业人员或希望深入了
教学目标： 学员将能够描述、比较不同国家或产区主要葡萄品种酿造的葡萄酒风格、解读全球主要葡萄酒产区的酒标，并能对葡萄酒的选择与侍酒服务给予基本的建议，同时还了解品评葡萄酒的基本原则。
课程内容：
- 葡萄酒酿酒方法和其他影响酒风格的因素
- 世界主要白、红葡萄品种与特点
- 世界主要葡萄酒产区
- 甜酒，起泡酒和加强葡萄酒的酿造方法与风格
- 用于标示原产地，风格和质量的关键酒标术语
- 葡萄酒与食物搭配方法
- WSET 第二级系统品酒方法®（SAT）来描述和品尝葡萄酒
考试形式 : 闭卷教室考试，50道单项选择题，在60 分钟内完成，正确率55%（至少答对28道题）以上即为通过
获得证书： 由英国总部颁发的WSET中级证书和徽章
原版教材：中文为主，英文为辅
授课语言：中文为主，英文为辅
课程费用：$1200 nett ，含国际注册费， WSET原版教材费，讲课费，教学用酒，国际考试费，国际证书和徽章费
授课讲师：英国WSET授权讲师
上课时间：
Day1: 9:30am-13:30pm
Day2: 9:30am-13:30pm
Day3: 9:30am-13:30pm
Day4: 9:30am-13:30pm
WSET葡萄酒二级认证课程说明书: 点击这里